【 人妻。倫敦。習作簿】新加坡琉元堂。中秋禮盒 常溫保存滴雞精 / 干貝粥 / 寶寶粥 / 博士茶 / 老薑茶

     

    【本文轉自 人妻。倫敦。習作簿 未經授權,請勿任意轉載!】

    今年中秋節。吹起養生風!重視全家大小的健康!
    2020年是一個全球動盪不安的一年,由於Covid-19的出現,
    全球人類不分種族膚色都遭受巨大的變化,死亡人數攀升近85萬人!
    人們對於健康跟衛生觀念也越來越重視,
    2020年最熱門的健康話題:
    如何增強體抗力?如何滋陰潤燥、生津養肺?
    今天Ting要來介紹給大家,我們一家喜歡的養生食品。

    |新加坡琉元堂|#常溫保存 #全球寄送服務 #中秋禮盒

    新加坡琉元堂秉持傳統古法,將古老的智慧融入生活,
    把食療養生無形於生活飲食中,讓人生每一個階段,
    順應時節天然養生,養護循環不息的自然生機。
    目前專營各種營養 / 健康 / 快速 / 方便的料理包及燕窩,
    幫助忙碌的現代人,能快速上菜又吃得營養。
    並以「輕鬆養生 健康人生」為宗旨,守護您一輩子的健康。

     

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    (上圖:全台唯一!!乳白色醇雞精華飲!!)

    ★傳承千年養生智慧,重現於現代生活之中
    ★信守食安社會責任,嚴格把關食材來源
    ★便利輕鬆的產品設計,讓您的健康隨手可得
    ★高科技研發技術,依循古法的專業養生領導品牌

    新加坡琉元堂,直營銷售櫃位為醫院或百貨居多,
    品質安全有保證, 通過各項商品檢測:
    ISO-22000食品生產認證 / HACCP食品管理認證 / SGS認證 / DEHP塑化劑檢驗認證等。

     

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    |當Ting遇上。新加坡琉元堂|

    認識這個品牌是今年1月開始,我高齡90多歲的外公外婆,
    分別因為各種狀況前後進出醫院多次還住院,
    看到原本身體硬朗的他們變得虛弱,心疼不已,
    小時候我是外婆帶大的,所以感情特別好。
    我媽媽那陣子也是醫院、家裡兩頭跑,
    年初Covid-19蔓延時刻,進出醫院壓力很大。

    我就開始上網找有什麼「常溫即食」的補給品,
    能透過網路從英國下單,寄給在台灣的他們。
    彌補我無法回台灣陪在身邊幫忙的心意!
    洽巧有朋友跟我推薦了新加坡的琉元堂,說他們的燕窩非常好!
    是用頂級即食官燕盞製作,對手術後虛弱的長輩很棒。
    (文章後面會仔細介紹燕窩的來源跟製作)

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    點進去琉元堂網站後,發現他們竟然有「常溫」的醇雞精華飲(滴雞精)
    而且是全台灣唯一「乳白」熬煮的飲品,
    因為我外公很怕喝滴雞精,以前買過大廠的冷凍滴雞精,
    他都覺得味道很腥只願意喝家裡自己煲的湯!
    但那陣子媽媽疲於往返家裡跟醫院照顧兩老,也沒辦法煲湯。
    我就訂了一些醇雞精華飲讓他們進出醫院方便隨時補充。
    今年父親節,我也特別訂了燕窩跟醇雞精華飲寄給公公,
    取代以前訂蛋糕花束慶祝的方式,希望讓公公能養身增加抵抗力!

     

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    吐司外婆覺得他們商品很棒,又是「常溫包裝」,
    突破需要冷凍的問題,可以直接寄送來英國給我,
    反而變成她訂了30多包醇雞精華飲,
    還有高齡90多歲外婆愛的干貝粥跟潤肺的杏仁糊給我。
    就這麼剛好我曝光媽媽寄來的包裹後,
    琉元堂總公司注意到我,
    跟我接洽合作事宜,剛好馬上就是中秋節了!
    我也希望大家送禮可以考慮高糖高油以外的糕餅類,
    把養生的好商品化為祝福送給親朋好友,
    於是,一口答應跟洽談了超棒的價格介紹推廣給大家。

    |新加坡琉元堂。品牌故事|

    新加坡琉元堂的起源要回溯至1937年,創辦人陳兆嘉老先生為知名燕窩專家,
    在新加坡珍珠坊經營頂級中藥材商行「正大參行」,
    是少數貿易網絡行銷全球,頂級藥材及燕窩供應商之一,至今已超過八十年歷史。

    於2009年設立海外拓點:台灣,
    有位靈魂人物是當時從新加坡嫁到台灣的羅雪儀女士。
    由於從小母親就有燉燕窩給全家人養生的習慣,嫁來台灣後在懷孕時期想吃燕窩養胎,
    卻發現台灣市場上的燕窩品質參差不齊,台灣人普遍對燕窩的知識不夠完整。
    於是,她致力推廣引進新加坡最好的官燕盞,並在台灣設立燕窩的教學中心。

    品牌故事介紹:
    現在除了元老級的 頂級即食官燕盞 商品外,
    更延伸發展出更多符合忙碌的現代人,能快速上菜又吃得營養!

    醇雞精華飲 (紅羽土雞,乳白色熬煮法製作)
    元氣粥品 (野生干貝粥)
    寶寶粥(牛奶魚粥 / 咕雞咕雞粥)
    傳統杏仁糊(低溫研磨南杏仁。無香精)
    南非國寶有機博士茶(無咖啡因)
    頂級老薑茶(台灣原生老薑&黑糖)
     

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    接下來就跟大家介紹這次推薦給你們的琉元堂商品:

    |醇雞精華飲|
    滴雞精升級版!!乳白色醇雞精華飲!!

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    Follow我多年的朋友都知道,我懷兩胎孩子時都孕吐非常嚴重,
    因此孕期時滴雞精一直都是家裡必備的補給品,
    加上在英國生產坐月子不易,搭配著滴雞精補充精力很方便,
    哺乳時期更是最佳補給品,每次回台灣必扛回來。


    BUT!當時的滴雞精需要「冷凍」保存,
    必須「靠人工手提」「搭飛機」來英國,太珍貴!

    我家不愛吃肉的哥哥偏偏特別愛喝滴雞精!天氣變化的時候,早晚都要來一杯。
     

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    琉元堂的醇雞精華飲有什麼不同呢?

     

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    ★ 全台唯一乳白色!升級版滴雞精!

    相信很多人會問?為什麼醇雞精華飲是乳白色的呢?
    「傳統」深褐色的滴雞精:
    是利用蒸氣壓力【蒸餾法】,通常只能提煉出部分蛋白質跟氨基酸。


    「琉元堂」乳白色醇雞精華飲:
    琉元堂是嚴選台灣有產銷履歷的足齡16週 紅羽土雞!
     

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    水熬煮工法】全雞熬煮。
    利用高溫提升水分子,來加速蛋白質營養完全溶於雞精中,
    提煉出小分子養分,除了氨基酸蛋白質之外,
    全雞熬煮更能將雞的鈣質及膠質完整保留下來。

    ★ 包材安全!除氧滅菌技術 能常溫保存!
    「常溫」這一點就是最打動我的地方!
    琉元堂引進日本技術,運用除氧滅菌技術包裝,
    常溫保存方便攜帶 寄到海外給家人也沒問題。
    專利包材無塑化劑,通過SGS檢驗合格!
    耐熱至121°C,隔水加熱也可以安心使用。

    ★ 貼心便利的設計,即時補充
    便利輕鬆的包裝設計,方便攜帶之外,輕鬆撕開就可以馬上飲用。
    味道如同雞煲湯一樣香濃,無腥味常溫或加熱飲用一樣順口!
    沒有加熱也不會有腥味。一天一包,補充體力給元氣!
    非常適合忙碌的上班族、發育中的孩童、
    準備考試的青少年、懷孕的女性、產後滋補、術後調養。
     

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    |頂級即食官燕盞|

     

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    很多人應該對於燕窩聯想到的大概不外乎就是,
    燕子的口水、可以養顏美容、有錢人吃的東西。
    或使錯誤的觀念,覺得燕窩跟魚翅一樣是殺生,

    🔍️就讓我告訴大家一些燕窩的基本知識,
    為什麼採摘燕窩不會破壞金絲燕的生態?
    金絲燕吐口水築燕窩是一種生理現象,一旦交配受孕,
    雌雄金絲燕就開始一起吐口水築窩,
    直到小金絲燕「飛離鳥巢後」便會「廢棄不用」。
    在不經過處理的情況下,幾周內燕窩內便會自行腐敗,
    所以在腐壞前,燕農便會將燕窩摘取下來,
    等待下次燕子們再回來重新築新巢!
    所以燕窩「不殺生」,是摘取金絲燕「廢棄的窩」喔!

    🔍️如何選擇燕窩呢?
    一般而言,燕盞、燕條、燕角、燕碎都統稱為燕窩。
    整片完整的「燕盞」是燕窩裡最頂級、也是營養價值最高的燕窩。

     

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    以下為分辨好燕窩的七個重點:

    1. 燕盞不規則形狀、色澤不一
    2. 100%純手工乾挑
    3. 不塗膠、燕盞有縫隙
    4. 不使用漂白劑
    5. 足乾乾燕不偷斤兩
    6. 品質好的燕盞可燉煮出高達46倍高濃度燕窩
    7. 天然的蛋白香氣


    燕窩本身富含豐富營養成分:
    如水解胺基酸、燕窩酸、EGF表皮生長因子等,
    選擇好的燕窩,除了本身品質要好之外,
    還要考驗製程技術,如何讓燕窩保存更多的營養。

    新加坡琉元堂的即食燕窩,從乾燕挑選、挑毛、燉煮,
    毎個步驟皆嚴格把關,讓燕窩酸含量高達1420mg/100g !
     

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    √  堅持使用整片完整「燕盞」製作而成。
    √  自產自銷:純淨印尼自家燕屋自產自銷
    √  頂級乾燕:選用乾淨度高的極輕毛燕盞,營養價值高。
    √  純手工乾挑燕盞雜質去帶機器,減少燕盞因泡發而流失的水解胺基酸。
    √  零添加:不漂白、不塗膠、不摻水!每瓶燕窩固體含量高達95.5%!
    √  無添加防腐劑,開封後需4°C以下冷藏
    √  整瓶使用3~4片的完整頂級燕盞,燉製而成的高濃度即食燕窩。
    √ 80°C恆溫燉煮:不讓高溫破壞燕窩中的珍貴營養。
    √ 日本除氧殺菌技術:讓燕窩常溫保存,不擔心運送過程的溫度變化導致營養流失!
    √ 通過國際多項認證:HACCP食品安全認證、ISO22000驗證、輸歐盟核可認證。

     

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    |元氣粥品|

    琉元堂的暢銷商品還有元氣粥品&寶寶專屬的粥品:
    野生干貝粥 

    √  粥品都是嚴選台灣冠軍米!
    √  搭配雞精去熬煮出來的粥,營養滿分!
    √  每包足足有300g。
    √  遵循古法用白米跟全雞一起熬煮。
    √  日本「除氧滅菌」製程,無需冷凍冷藏,常溫保存。
     

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    √  省下熬粥顧火的時間,隨時可享用。
    √  尤其家裡有無胃口、生病中的長輩孩子,或是像我矯正戴牙套不方便咬。

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    我家孩子們排名最愛的順序是 野生干貝粥.No1 
    也是琉元堂最熱銷的No.1,採用「生食等級」的北海道干貝熬煮,
    每一口都富有大海特有的干貝鮮甜濃郁!妹妹一個人可以一次吃2包!

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    以上的元氣粥品有加少許的鹽,建議適合2歲以上的孩子食用。
    另有寶寶粥:牛奶魚粥 & 咕雞咕雞粥,6個月以上就可食用。 

    |寶寶粥品| 
     

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    👶寶寶的健康好夥伴,六個月以上副食品  
    即食粥是不是讓很多家有正要吃副食品的媽媽很心動!
    他們當然也都聽到消費者的心聲,於是也推出了專屬寶寶的粥品。
    讓忙碌的媽媽或是外出旅遊時,再也不需要大包小包,
    隨身方便攜帶,直接隔水加熱就可以打開即食。
    共有2種口味:牛奶魚粥&咕雞咕雞粥。
    √ 全產品天然無添加!爸媽放心!
    √ 零檢出:微生物、重金屬、農藥、抗生素、防腐劑零檢出,是寶寶副食品的安心首選。

    為什麼琉元堂的寶寶粥在媽媽界這麼火紅呢?
    市面上的寶寶粥大多是一次性把所有食材丟進去熬煮,
    而琉元堂的寶寶粥採用繁複兩道熬煮工法,萃取全食物的營養精華。

    √ 第一道熬煮:
    兩款皆以全雞、全魚、多色蔬菜經24小時熬煮萃取原型食物精華。
    √ 第二道熬煮:
    分別再加上雞肉或虱目魚肉及台灣冠軍米烹調二次熬煮,
    繁複工法萃取雞肉與魚肉多重蛋白質,
    讓寶寶尚未發展完全的腸胃更好吸收,
    細微的肉末口感也訓練寶寶的咀嚼能力。

    🐟️ 牛奶魚粥:
    其實牛奶魚 milk fish = 虱目魚,這也是我來英國超市才學到的單字。
    琉元堂採用自然生態養殖,成長至12個月黃金比例虱目魚製作,
    虱目魚含有非常豐富的蛋白質。
     

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    🐔咕雞咕雞粥:
    選用有產銷履歷紅羽土雞,特別多添加紅蘿蔔一起熬煮。

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    誠實話:寶寶粥對大童來說比較沒有味道,
    所以自己加一點寶寶海鹽,或是肉鬆、海苔酥,都非常好吃!
     

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    禮盒上印有新加坡的地標標示,大方喜氣的紅色搭配金色的字樣。
    當作禮物非常討喜!

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    |傳統杏仁糊| 
    我從小就熱愛喝杏仁茶,直到這幾年成為母親後,才開始研究包裝上的成分,
    驚覺我一直喜歡喝的市面杏仁茶,根本就不是真正的杏仁茶,
    添加許多香料、麥精、奶粉,為了濃稠添加了許多玉米粉!
    甚至根本不是放杏仁,而是用扁桃仁(俗稱的杏仁堅果Almond)。

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    每年秋冬英國的流感flu,一染上幾乎都會咳上好幾個月,
    因為英國的醫療觀念都是,咳嗽除非是細菌感染了,
    不然一般根本不會開藥,讓他自然療癒。
    因此,前年開始我都會請媽媽在台灣信賴的中藥行,
    幫我買一些川貝粉還有杏仁粉,早晚跟豆漿一起煮給孩子喝。

    這次因為疫情大家對於滋補養肺也更加重視,
    媽媽特地準備琉元堂杏仁糊給我!一喝真是驚為天人!
    不甜不膩!就跟我自己熬煮的川貝杏仁茶一樣,
    不,應該說更順口,而且好方便。
    早餐改掉喝咖啡,改喝一這包杏仁糊,罵小孩都有元氣了!(誤)

    琉元堂的杏仁糊:
    √ 嚴選顆粒飽滿南杏仁(甜杏仁),非杏仁粉參雜。
    √ 採低溫研磨熬製,完整保留天然美味與營養成分。
    √ 保證無添加香精,沒有刺鼻的假杏仁香味。
    √ 健康養生飲品:口感自然香醇、溫潤滋養。
    √ 通過380項無農藥殘留檢驗合格,為闔家安心飲用!
     

     

    接下來要來介紹兩款全家大小都能喝的養身飲品:
    南非博士茶&台灣老薑茶:
     

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    |南非國寶有機博士茶| 無咖啡因rooibos tea

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    說到英國人喝茶的文化我不得不驚奇!
    在任何超市、餐廳、咖啡廳甚至一般人家裡,
    都會有滿滿各式各樣的茶類。除了紅茶、綠茶、花茶外,
    在英國深受孕婦跟老人喜歡的「無咖啡因」茶類
    莫屬於「Rooibos tea」了!它是一種一種「針狀灌木植物」,
    葉片晶瑩紅潤,發酵後乾燥製成,茶葉呈現深紅色針狀。
    這也是為什麼在英國包裝上很多也會寫「Red Bush」。
    這個Rooibos Tea在英國會這麼受歡迎,
    主要是它無咖啡因!又能幫助入睡放鬆心情,
    深受孕哺乳的媽咪喜愛,也能促進新陳代謝跟美化肌膚。
    低單寧酸不會傷胃,是全家大小都能隨時飲用。

    我一直到懷孕時為了避免攝取咖啡因影響胎兒,
    當時戒掉每天早晚一杯咖啡外,改成喝rooibos tea,
    後來每次回台灣,都一定會扛好幾盒回去分送給懷孕的朋友,
    更是長輩們最愛的伴手禮!
    後來才了解在台灣普遍稱為「南非博士茶」!
    我想喝rooibos絕對不會變博士,主要是因為音譯rooibos,
    名字冠上「南非」主要是因為全世界只有在南非種植,
    特別在南非的北部山區,才能蘊育出這般珍貴又特殊的植物。
    仰賴當地特殊的地理環境,早晚要有高達15度以上的温差,
    白天有充足的日照,晚上有露水吸取,才能長出這植物。
    在南非有「國寶茶」之稱,在日本更有「長壽茶」的稱號。

    TIME雜誌評選出50種世界上最健康的食物,Rooibos Tea是 50 種食物中,唯二飲品之一。

    而琉元堂選用的roosbos茶葉:
    √ 嚴選 Rooibos Limited 最高等級(premium grade)茶葉製作,茶梗顏色深紅,沒有塵土味
    √ 採用棉袋包裝,並獨立單包鋁箔密封,不易受潮影響風味
    √ 18個月自然成長採收100% 天然
    √ 通過歐盟Eco-Cert、美國NOP、日本JAS三大認證
    √ 同時也通過台灣慈心有機認證,是市面上唯一獲得四大有機認證的產品。

    今年無法回台灣,就直接選購琉元堂的博士茶送給家人。

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    |頂級老薑茶| 
    70%台灣原生老薑+30%台灣黑糖=順口比例

    說到這款老薑茶,我不得不說完全打破我對薑茶的印象,
    我會試喝到他們家的薑茶是琉元堂跟我接洽合作後,
    主動寄給我一定要體驗看看的商品,
    老實說,一開始我真的沒有特別期待,
    畢竟我來寒冷的英國居住的這13年,喝過台灣各大廠牌的薑茶。
    也算是資深熱愛薑茶的女孩!
    通常這種沖泡即溶的薑茶,都很甜膩為了就是壓掉薑茶的辛辣感,
    或是需要加2包才能泡出一杯濃郁暖身的薑茶。
    而琉元堂的老薑茶,順口無比!喝完不會急著想喝水,也不會刺激舌頭。
    沒有刺激的辛辣感,連孩子們也都願意喝!
    仔細研究,原來成分是嚴選台灣2年期的原生老薑
    並與台灣黑糖一同熬製而成,才能做成這麼香濃好喝的黑糖老薑茶!

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    急速低溫技術保留最完整營養的方式:
    將老薑熬煮去渣後,零下40度結凍,真空淬取,粉末式的即沖即飲包,
    倒入杯碗中加入150cc~200cc的熱開水,攪拌後即可飲用!

    我最喜歡喝法:
    用咖啡機打奶泡,加在黑糖老薑茶中,
    自製一杯時下最受歡迎的「薑汁撞奶」「薑汁奶蓋」。
    或是煮湯圓、豆花、紅豆湯的時候,直接加1-2包,
    省下熬老薑糖湯水的麻煩。

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    這兩款茶都是採獨立式包裝,一盒20包!
    不用擔心台灣潮濕氣候的問題,也可以隨身帶著或是放在辦公室。
     

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    以上所有的介紹,希望可以讓大家對於琉元堂的熱銷商品有更深的認識,
    讚嘆他們對於食材的把關、製作的用心!
    將古老的智慧融入生活,
    把食療養生無形於生活飲食中,讓人生每一個階段,
    順應時節天然養生,養護循環不息的自然生機。
    目前專營各種營養 / 健康 / 快速 / 方便的料理包及燕窩,
    幫助忙碌的現代人,能快速上菜又吃得營養。
    並以「輕鬆養生 健康人生」為宗旨,守護您一輩子的健康。

     

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