【主播夫妻去趕集】新加坡琉元堂-頂級即食官燕盞、野生干貝粥、元氣時食、元氣精華飲~補氣養身吃出美肌也可以這麼簡單!
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講到燕窩~ 我想應該是每位女性朋友心中滋補養顏的首選吧
燕窩 還真的是傳承了千年的養生智慧
但是透過現代的研究 燕窩本身富含豐富營養成分
除了豐富的活性醣蛋白 還有 水解胺基酸、燕窩酸、EGF表皮生長因子等
營養價值高 而且男女老幼四季皆宜的溫潤補品
我自己在產前產後 我婆婆在大手術後的調養
都有特別靠燕窩來幫自己滋補調理 真的吃了有感❤️
說真的 有保養有差 從懷孕到產後一路吃燕窩調養下來
我自己覺得我的肌膚跟體力的狀態
甚至比剛畢業投入職場的狀態 還好的多
還有我婆婆大病後的身體 恢復的狀況也相當不錯 還常跟我們去遊山玩水
我相信 有認真保養調理身體還真的是有差的
之前一段時間陪婆婆常跑醫院的時候 就看過新加坡琉元堂的櫃位
後來才曉得 原來他是有著80年悠久歷史的老字號品牌
從頂級藥材以及燕窩供應商起家 貿易行銷全球
在台灣唯二的櫃點 就是台北榮總跟亞東醫院
是經過醫療機構認可而進駐的食品廠
儘管廣告不大 但訴求就是真材實料
畢竟是要吃來養生的 當然吃的安心最重要
我最在意的認證的部分 琉元堂的燕窩有通過國家標檢局HACCP食品安全認證
輸歐盟核可認證與環球國際ISO22000認證的最高規格檢驗
在生產過程當中 專業的乾挑工藝 簡少因泡發而流失的水解胺基酸
堅持80°C恆溫燉煮 不讓高溫破壞燕窩中的珍貴營養成分
絕不添加香料、色素、防腐劑、化學成分
包裝包材 也是經過SGS檢驗合格
最後還有一道日本除氧殺菌技術 讓燕窩常溫保存
不擔心運送過程的溫度變化導致營養流失
透過層層的檢驗 我才願意讓自己跟家人放心大口享用
【頂級即食官燕盞】
這是琉元堂的人氣招牌 頂級即食官燕盞
其實市面上燕窩百百種 到底該怎麼挑怎麼選
我整理幾點琉元堂讓我一吃成主顧的原因~
原料來自印尼自家燕屋
100%人工處理細毛及雜質
燕盞乾淨口感滑嫩安全無菌
不漂白不塗膠不使用化學藥劑
紅冰糖熬煮甜度低身體無負擔
純度夠高~純度夠高~純度夠高~
本來我看到小小一罐 還想說會不會沒兩天就吃完了
但其實打開之後才知道
琉元堂的官燕窩真的紮實得非常真材實料
整罐就用了3-4片的整片完整的"燕盞"燉製
經過檢驗 琉元堂的燕窩酸含量高達1420mg/100g
一吃就知道 裏頭幾乎沒有什麼水分 每一口都是很紮實的燕窩
琉元堂的燕窩外觀看來帶一點點光澤的琥珀色
裏頭是用紅冰糖調味 但不用擔心太甜
因為冰糖的含量只有3-5克 只有些微甜度不膩口
熱量整罐吞完也才一百多大卡
零脂肪 零膽固醇 吃進美麗卻不會吃進負擔
不過為了因應有人可能無法吃糖 或是不想吃甜
新品也推出「無糖」的選項可以選喔~
怎麼吃燕窩效果最好呢 教大家三大心法~
第一：空腹！空腹！空腹！
當肚子裡有東西時 消化系統需分心去分解其他食物 就不能專心消化燕窩的營養了
第二：長期吃並且定時定量
以吸收角度來說，一次吃太多身體沒辦法吸收的
所以天天吃絕對會比一次吃很多來的好
第三：挑選好燕窩→燕窩酸含量高的！
不好的燕窩 吃再多一樣沒有效果阿
與其擔心花冤枉錢 不如一開始就好好挑品質優良的~
【珍品燕窩飲】
如果隔天有重要場合要主持或出席 我就會多補充一罐珍品燕窩飲
讓氣色可以由內而外亮起來
採用了印尼頂級金絲燕窩 添加微量的紅冰糖
不塗膠、不漂染、不添加防腐劑
把精華濃縮到一罐燕窩飲當中
每罐燕窩濃度高達60% 兼顧營養及便利
心得小推薦~我覺得燕盞精華飲不管是探病 、探望產婦
甚至送伴手禮都相當適合~ 心意滿滿又高貴不貴
跟官燕盞比一比 其實他就是更方便也更好攜帶
也可以常溫保存
一天一罐 一次的份量
開封即飲 新鮮又方便
【元氣精華飲---醇雞精華飲】
平常上班前送小孩上學 回家煮飯打掃 忙到小孩睡才終於有自己的時間
我常常到了公司 才想到自已什麼中藥沒吃~什麼東西忘記帶~
更別提還要自己準備補品去熱來或燉來吃
媽媽嘛~都是顧的了家人 卻顧不了自己 (相信這是很多媽媽們的共同心聲吧~)
不過像這樣 能隨手來一包補充體力的營養品 真是太方便了
看到了嗎 醇雞精華飲的 湯汁是呈現乳白色的
喝起來也跟一般市面滴雞精風味不同
因為只有全雞包含雞肉、雞骨一起熬煮的精華 才能呈現乳白色
味道也才能如同雞煲湯一樣香濃
沒有額外添加鹽、添加物 只有最濃縮全雞精華
所以我也很放心讓小雞毛感冒需要抵抗力的時候
溫上一包直接灌下去 用天然的方法補充體力跟抵抗力~
我自己有時候前一天可能熬夜特別累 我就會來補充一包醇雞精華飲
那為什麼它不叫滴雞精呢? 就是因為琉元堂所採取的【水熬煮工法】
跟ㄧ般滴雞精用的【蒸餾法】不相同 是更"搞剛"的古法燉煮
連雞骨的營養都濃縮到湯裡 等於將整隻雞的精華萃取出來
濃郁沒有油腥味 不管是常溫喝或是隔水加熱喝都可以
而且最重要的是 他透過除氧殺菌的特殊製程後 可以常溫保存
不管旅行 出差 或是隨手放到包包上班去 真的超級方便的
【元氣時食常溫系列】 ---野生干貝粥(300g)
再來介紹琉元堂的元氣時食系列 真的是家中冰箱必備
這款野生干貝粥真的是我的最愛
選用日本生食級野生干貝+台灣好米+外銷日本紅羽土雞熬煮+鹽巴調味
就這單純四種成份 卻讓我們家一吃就上癮
一口粥裡吃的到雞湯的香濃搭配干貝的鮮甜
煮到有點透又不爛的粥裡 還吃的到干貝絲 真材實料看得見
糟了 ...一邊寫又一邊想吃了哈哈
這款野生干貝粥 不但常溫保存 即拆即食 冷粥也好吃
也可以電鍋加熱或隔水加熱 露營野餐或外出旅遊都很方便
它更是居家必備 因為在家裡煮更讚的是可以將它多樣變化
我就加進了一點蔬菜 或是任何可以搭配的材料 例如小雞毛愛吃的鮮蝦.玉米等等
一包粥可以有無限種的變化延伸 省去熬煮時間 簡單烹調就上桌
讓我臨時不知變什麼晚餐出來的同時
就靠它一包解決~營養好吃又養生
【2021新品!!寶寶粥】--牛奶魚粥/咕雞咕雞粥/田園菜菜粥/小番薯肉肉粥(150g)
從來不令我失望的琉元堂 果然隆重推出了新品寶寶粥
這對新手父母而言真的是一大福音阿
超級方便的隨手即拆的常溫粥 好保存好加熱
不管在家囤量 或是外出要給小寶寶吃
一袋帶著走 隨時加熱就是寶寶的一餐
總共四個口味~ 牛奶魚粥/咕雞咕雞粥/田園菜菜粥/小番薯肉肉粥
挑選紅羽土雞、牛奶魚、冠軍米、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔等食材
透過繁複的兩道熬煮工法 萃取全食物的營養精華
第一道熬煮：全雞、全魚、多色蔬菜經24小時熬煮萃取原型食物精華
第二道熬煮：分別再加上雞肉或虱目魚肉及台灣冠軍米烹調二次熬煮
繁複工法萃取雞肉與魚肉多重蛋白質 讓寶寶尚未發展完全的腸胃更好吸收
細微的肉末口感也訓練寶寶的咀嚼能力 小幼齡的寶寶很好入口
不添加鹽、糖、味精等調味料 減少寶寶的腎臟負擔
只有提供優質蛋白質、優質油脂
還有以及維生素、礦物質、特殊的植化素等營養素 滿足小寶寶營養所需
打開之後寶寶粥有非常誘人的香氣
是真材實料經過繁複手續熬煮的高湯香氣
但粥品本身是天然食材無添加的自然味道
可可妹本來一開始副食品吃得沒有很好
沒想到琉元堂的寶寶粥讓她胃口大開
竟然可以一整碗通通嗑光光
琉元堂的專利包材 可以耐熱到121°C
以隔水加熱方式也不會讓包材釋放出塑料毒物 可以安心使用
我自己是建議用70°C左右溫水泡著給他加溫(我在家就是用溫奶器直接熱無敵方便)
就可以直接倒出來給寶寶食用囉~
【元氣時食冷凍系列】 (新加坡正宗肉骨茶、養生純雞湯、元氣松茸煲烏骨雞)
先提醒一下 這一系列的元氣時食
就需要冷凍保存囉~ 也是冰箱必備好物
之前蜜月經過新加坡的時候 我就在在地響導表妹的帶領下
去吃了好好吃的肉骨茶 胡椒跟蒜頭的濃郁香氣
喝下去全身暖呼呼的 喝完之後的餘韻也讓我印象非常深刻
但在台灣除了少少部分的新加坡餐廳之外 真的很難喝到
沒想到琉元堂的藍帶主廚研發的「新加坡正宗肉骨茶」
再度讓我品嘗到了那個想念很久的滋味
琉元堂出的肉骨茶 分成長骨款跟短骨款
其實重量是一樣的 就看你有沒想大根大口的去啃那隻
令人允指回味的豬肋排了
特選的台灣珍豬豬肋排 肉質又甜又香
經過肉骨茶跟藥材的細火慢燉 肉質軟Q好入口
在我家都是每個人搶著要吃的(最後用猜拳解決哈哈哈哈~)
除了偶爾想到嘴饞 我會直接退冰一包自己獨享之外
如果是全家人都要吃(尤其小雞毛又比較怕胡椒的辣味)
我會再加入一點蔬菜、豆腐、菇類甚至是麵條
把它當成高湯來使用
湯頭喝下去真的全身暖呼呼 感覺從喉頭一路暖通到胃部
有時候張主播喉嚨覺得怪怪不舒服 就自己灌掉一包
很適合現在有點微涼的天氣喔!!
【元氣時食---養生純雞湯(150g)】
琉元堂的養生純雞湯 是古法慢燉24小時的精燉雞湯
喝起來就是很像燉到雞骨都熬透透
但又把所有的雜質濾光光 去掉雞腥味
只帶著濃郁香氣的乳白色雞高湯
跟市面上高溫蒸煮的滴雞精有點不太相同
我很喜歡純雞湯的一點 還有就是它也可以直接入菜來煮
像有時候小雞毛感冒生病後期
我都會在菜或湯裡 把雞湯一起拌煮
讓他一邊吃菜喝湯 也把營養補充進來
其實我小時候 好長一段時間鼻竇炎反覆發作 身體連連感冒
後來都是喝雞湯喝好的~ 我也不知道有沒這麼神奇
但已經讓我有個根深蒂固的觀念 就是喝雞湯補身增加抵抗力 滋養又不燥
也因此我家中就常備這款養生純雞湯
時不時覺得身體累 或是流感期來之前 感覺怕怕的 就補充喝下肚
讓身體更強壯 抵抗外來的威脅
後來張主播有時工作一忙 我也會晚餐時給他熱一碗養生純雞湯
暖暖的不占胃 又喝進滿滿營養活力 去面對高壓又緊湊的新聞工作挑戰
【天然好茶系列】 (頂級老薑茶、南非國寶博士茶)
琉元堂的天然好茶系列 也很對我這個超級茶控的胃口
先說南非國寶博士茶 這個在茶界非常出名
它有的獨特琥珀色澤的茶湯 而且完全不含咖啡因
對於不能孕婦或幼兒 還有不敢太晚喝茶怕因為咖啡因睡不著的
那麼南非國寶茶就真的很適合 可說全家大小都適合喝啦
琉元堂這款南非國寶茶
還是嚴選最高等級Superior Grade博士茶供應商
也通過農藥殘留跟重金屬檢驗合格
跟外面我喝到的南非國寶茶比起來 茶香特別濃醇
而且琉元堂真的比較大成本
每一包都用防潮獨立茶包包裝 攜帶方便之外 也更不怕變質
冷熱飲都適合喔~ 夏天冰冰的喝
比喝外面來源不明的茶葉 更安心有保障啦
至於頂級老薑茶的部分 對於手腳容易冰冷的女生朋友
還有想抑制快感冒症狀的人來說 超級無敵必備
我家真的都常備著一盒 隨時誰喉嚨怪怪的 就一杯熱呼呼的喝下去
琉元堂嚴選台灣老薑、黑糖，加上純水古法熬煮出來的老薑茶
不添加甜味劑、香料、色素、防腐劑等等成分
一包倒出來是呈現茶粉的狀態
倒入熱水稍微攪拌一下 就是一杯香濃的薑茶了
喝起來的口感真的有薑的辛辣感 代表老薑的成分夠高
而不是都在喝黑糖水
不過黑糖也稍微緩和了一點薑的辛辣後勁
所以小雞毛就算怕辣 也能乖乖的整杯喝下去
用天然的食補應付秋冬多變的天氣 增強體力
這就是我照顧全家補氣養身之道喔~