琉元堂廚藝教室X Chef Vincent藍帶主廚

 

琉元堂特別邀請Vincent藍帶主廚開設廚藝教室課程,Vincent主廚曾經在法國、義大利等米其林餐廳擔任過廚師,料理經驗非常豐富,擅長法式、義式、中式、東南亞等各地特色料理,廚藝課程將以琉元堂燕窩、雞湯等頂級產品搭配台灣當季食材為大家設計在家就能簡單做的魔法料理!

 

活動方式:

毎個場次最多10人,當天的餐點由Vincent主廚親自設計及指導

參加活動者需自備圍裙、保鮮盒

單堂課:$900

 

Vincent主廚在印度長大,從小就喜歡做料理,為了追尋自己的夢想,到法國巴黎的藍帶學院專研廚藝與烘焙,畢業後至法國、義大利等米其林餐廳擔任廚師,特殊的成長環境與豐富的歷練,也讓主廚擅長結合世界各地食材與特色,做出令人耳目一新的獨創料理

經歷:

Cigar Tribune 

Giuliano Italian Restaurant 

Rendezvous 

Le Cordon Bleu, Paris 

Kidchen Club 

Play Flour

La Trota, Italy