燕窩系列-頂級琉元燕盞燉煮教學(燕窩機版本)

頂級琉元燕盞燉煮步驟,第一次就上手!

1. 將一片燕盞放入瓷盅中,加入常溫飲用水,浸泡2小時。

2. 待燕盞膨脹至半透明,再輕輕將燕盞撥開,方便燉煮。

3. 將撥開的燕盞,放入網篩中用清水沖洗。

4. 玻璃內膽放入燕窩和水(水和燕窩比例淹過燕窩1cm,依據個人口感調濃稠度)

5. 外鍋倒入450ml的水

6. 開關旋轉至燕盞即可(約40分鐘)